A PROPOS DE NOUS

Chicken Braisé

Nous sommes transparent avec vous

Nos poulets( حلال ) sont frais, cuits au charbon de bois. (unique sur Amiens)
Toutes nos sauces riz sont faites maison et du jour. En autres accompagnements nous vous proposons des frites, patates douces, bananes plantin et une salade faites maison.

Nous souhaitons faire de nos produits le maximum de circuits courts. Et ainsi proposer des produits de meilleures qualités, de proximité et qui puisse donner une importance économique aux producteurs régionaux.

Nous vous attendons avec patience, à très bientôt L'équipe du Chicken Braisé 🔥

NOS PRINCIPES

INGRÉDIENTS FRAIS

Nos matières premières sont frais non surgelés
Les légumes sont tous frais

MAXIMUM DE CIRCUITS COURTS

Nous favorisons des pommes de terre de Terre Picarde 🥔

ÉVITER LE GASPILLAGE

Pour éviter toutes formes de surconsommation nous cuissons nos poulets a l'heure. Il se peut donc que parfois nous n'ayons plus de poulets aux heures de fin de service évitant la surconsommation et le gaspillage.

CUISINE DÉLICIEUSE

Une sauce riz faite du jour, maison
Des accompagnements fait maison (Frites, Patates douces, Bananes Plantain, Riz et Salade)